Pokud se chcete zúčastnit soutěže Barista roku 2010, přihlášku si můžete stáhnout zde. Vítěz soutěže postupuje na Mistrovství světa baristů v přípravě kávy a získává věcné ceny. Vyplněnou přihlášku nám, prosím, zašlete e-mailem na: petravesela@specialitycoffee.cz nebo poštou na adresu: Sdružení pro výběrovou kávu, Masarykovo nám. 1, 25401 Jílové u Prahy. Dále také potřebujeme krátké info o soutěžícím a fotografii. Aktuální seznam přihlášených soutěžících naleznete zde.

Soutěžící dostanou vytisknutá pravidla, můžou se na nás obrátit s veškerými dotazy, vylosují si pořadí.

Po skončení informační schůzky začne trénink soutěžících na kávovarech La Cimbali M39 GT. Mlýnek si soutěžící může přinést svůj vlastní, na schůzce nám řekne jaký, nebo může použít mlýnek La Cimbali.

Všichni soutěžící budou mít po celou dobu tréninku i soutěže k dispozici mléko Lascato a smetanu od společnosti Tatra, vodu od společnosti Mattoni a sirupy Philibert Routin 1883.

V zázemí budou dva dřezy, dvě velké lednice, mrazák a výrobník ledu. Každý soutěžící bude mít k dispozici stůl na trénink a na přípravu na soutěž.

Připravte si také hudbu k vaší prezentaci na CD ve formátu audio.

Pravidla k soutěži naleznete zde.

Plánek stánku:

V případě jakýchkoliv dotazů volejte Petru Veselou 606 705 004.

DŮLEŽITÁ INFORMACE – jak se dostat na BVV do pavilonu P

Autem – bránou 8 nebo 9. Platí se zde parkovné 150,- kč/den

Pro všechny soutěžící máme vstupenky zdarma.

Volejte, prosím, Elišce 774 856 207, která má soutěžící na starosti. Zařídí, aby je někdo donesl ke vchodu.

V porotě zasednou hlavně certifikovaní porotci SCAE z různých zemí. Hlavní porotce bude Marc-Pierre Dietrich. Dále přijede Joseph Smith z Irska, Vytautas Kratulis z Litvy, Marian Galuška ze Slovenska. Dále se můžete těšit například na Dennise Jacksona.