Kurzy pro baristy i pro širokou veřejnost jsou dalším základem celé asociace. Máme na starosti šíření vědomostí o kávě. Naše kurzy, které vám nabízíme, nejsou zatím pod hlavičkou SCAE. Doposud u nás v České republice není nikdo autorizovaným školitelem SCAE. To se již brzy změní a my vám nabídneme kurzy certifikované přímo Speciality coffee asociací.