Krátké a milé ohlédnutí za soutěží Barista roku 2011. Pokud jste na akci nemohli přijít, užijte si alespoň krátké video. Děkujeme LMM za pomoc a krásné provedení celé akce!
Číst dále »

Češi zjistují, že káva není jen tmavá tekutina v šálku, ale že může mít i velice zajímavou chuť. Zajimavé na kávě je to, že obsahuje až dvakrát tolik atomatickych látek než víno. A když se může degustovat víno, tak proč by se nedala ochutnávat i káva? Dokonce by se v tom dalo i soutěžit. A ...
Číst dále »

Cup tasting a brew master soutěž proběhne dne 15. 6. opět v Mosaic house na Karlově náměstí. Vítěz každé soutěže pojede reprezentovat Českou republiku do holandského Maastrichtu koncem června. Soutěž bude probíhat od 10:00 hodin. Soutěžící posílejte vyplněné přihlášky na mail petravesela@specialitycoffee.cz
Číst dále »

Fotografie: Qwerty a Lmm Další krásné fotky zde: http://www.qwerty.cz/temp/barista_roku_2011/
Číst dále »

Ani jsme se nenadáli a celá soutěž je úspěšně za námi. Tři dny plné kávy, napětí, očekávání a radosti zaplnily minulý víkend pražský Mosaic house. Diváci kromě soutěží měli možnost sledovat také latte art show a dostali ochutnat kávu od všech baristů. V sobotu probíhalo semifinále soutěže Barista roku 2011. Soutěže se nakonec účastnilo 15 baristů ...
Číst dále »