Toto je jedna z nejúspěšnějších akcí SCAE. Mohou se pořádat kdekoli a zaručeně přitáhnou pozornost mladých kávových nadšenců, kavárnické komunity a hlavně tisku… a tím pádem i konzumentů. SCAE a WBC (Mistrovství světa baristů), které Asociace spoluvlastní, vám mohou poskytnout pravidla a také vám pomoci s realizací vašich nápadů a praktickou organizací. Všechny pobočky by měly organizovat jak centrální, tak místní akce.
Detailní informace lze nalézt na těchto internetových stránkách:
www.worldbaristachampionship.com
Dále existují tři novější světové soutěže SCAE, WLAC (Mistrovství světa v umění s mléčnou pěnou), WCSC (Mistrovství světa v přípravě kávy s alkoholem) a WCTC (Mistrovství světa v degustaci kávy). Všechna tato mistrovství vždy přilákají spoustu diváků, kteří se zde poučí o kávě a její přípravě. Jednotlivé soutěže mají různé cílové skupiny. Jsou rychlejší (soutěží se pouze 8 minut) a výsledky jsou prezentovány hned (takže je soutěž i lákavější pro diváky, jelikož hned vidí výsledek, podobně jako v některých sportovních disciplínách).
V roce 2008 jsme uspořádali novou soutěž, Mistrovství světa v přípravě turecké kávy z džezvy, které staví na kávové kultuře Středního východu a vzdálenějších regionů.
Tato mistrovství je nejlepší pořádat ve dvou blocích (jeden na jaře a druhý na podzim). Je dobré mít dvakrát za rok důvod, proč se setkat, a také to dává víc příležitosti pro prezentaci v médiích. Tyto akce jsou zajímavé i pro výrobce a distributory alkoholu (WCSC), pro zástupce mlékárenského sektoru (WLAC) nebo pro výrobce bio kávy a majitelé pražíren (WCTC).
Detailní informace lze nalézt na těchto internetových stránkách:
www.world-latteart-championship.com
www.world-coffee-in-good-spirits-championship.com
www.world-cuptasting-championship.com
www.world-cezve-ibrik-championship.com
