SCAE

Latte art

Soutěž Latte art proběhne dne 21. dubna.

Tato soutěž je zaměřená hlavně na obrázky.

Soutěž se skládá ze tří částí po osm minutách. V první části připravuje soutěžící celé pracoviště, tak jako je tomu u Baristy roku.

V druhé části při prezentaci připravuje 2 cappuccina a 2 macchiata. Ty potom hodnotí dvoučlenná degustační i dvoučlenná technická porota.

Soutěžící musí předem porotě představit své připravované nápoje a ukázat jim obrázek, který přesně poté namaluje. Tím dokáže svou profesionalitu a koncepci.

cappuccino2

Vítěz soutěže Latte art také postupuje na Mistrovství světa v Seoul, Korea.

WLC

Hlavní partneři


Partneři

Organizátor akce